Ackerschachtelhalmschnaps
Dieser Schnaps wirkt reinigend und hilft besonders bei Nieren – und Magenbeschwerden. 
Ansatz in einer 0,7 l Flasche oder einem entsprechend großen Glas . Achten Sie darauf, dass der Hals des Gefäßes weit genug ist.
- 38%-iger Doppelkorn (alternativ 40%-iger Wodka)
- 5-8 Stängel Ackerschachtelhalm (je nach Größe)
- je eine Prise Bertram, Galgant und Muskatnuss (wer hat, geht auch ohne)
Die Ackerschachtelhalmstängel (im Foto vorn) kurz und ganz vorsichtig mit kaltem Wasser abbrausen. Auf Küchenpapier legen und lufttrocknen oder vorsichtig trocken tupfen. Mit den Gewürzen in das Ansatzgefäß geben und mit dem Korn auffüllen. Für ca. drei bis vier Wochen in die Sonne stellen, dann filtern und in eine saubere Flasche füllen. Der Ackerschachtel-halmschnaps hat eine schöne grüne Färbung. Bevor Sie ihn als Medizin genießen, noch einige Wochen ruhen lassen.
Wir haben in unserer Familie mit diesem Ackerschachtelhalmschnaps sehr gute Erfahrungen bei diversen Magenbeschwerden gesammelt, sogar bei Sodbrennen. Im Vergleich zu anderen Kräuterschnäpsen ist er auch geschmacklich noch ganz angenehm.
